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县市监局:
“三字诀”抓好食品安全监管

本报讯 “五一”临近,为确保辖区内老百姓过一个愉快、祥和、安全的节日,县市监局细化责任,以落实“定”监管、“严”把关、“整” 专项的“三字诀”为指导,组织开展了食品市场安全销售专项整治。

该局一是重点对辖区内超市经营的粮油、饮料酒类、儿童食品等节日热销商品进行了拉网式检查,严查销售过期霉变食品以及食品标识标签不规范等违法行为;二是重点加大对食品生产企业、食品加工小作坊的监管力度,从源头消除质量安全隐患;三是重点对食用农产品销售市场进行专项整治,防止劣质肉制品、水产品和果蔬流入市场,有效维护了消费者的合法权益;四是重点开展检查与宣传相结合,通过现场指导和发放宣传资料等形式大力宣传《食品安全法》以及识假辨假知识。

(德松 海东)